Si è chiusa con un aumento record del valore aggiunto – (+ 8,9%) – l’annata agraria reggiana 2016.
Lo rileva lo studio coordinato dalla Camera di Commercio e diffuso sul sito internet camerale www.re.camcom.gov.it.
Il valore aggiunto dell’agricoltura, silvicoltura e pesca della provincia di Reggio Emilia, nel 2016 si è infatti attestato a quota 320,80 milioni di euro a fronte dei 294,57 milioni del 2015.
La ripresa è da attribuire all’aumento del 4,9% del valore della produzione totale (inclusa silvicoltura e pesca), risultata superiore rispetto alla crescita dei consumi intermedi: il valore dei beni e servizi utilizzati o trasformati dai produttori durante il processo produttivo, è infatti salito dell’1,6%
Il risultato raggiunto nel 2016 fa seguito alla ripresa già registrata nell’anno precedente, anche se non tutti i comparti hanno potuto beneficiare dell’aumento del valore aggiunto osservato a livello aggregato.
L’andamento dei prezzi di base, infatti, ha continuato a penalizzare in particolare la cerealicoltura e la viticoltura, così che la ripresa è stata in larga parte determinata dall’aumento delle quotazioni del formaggio Parmigiano Reggiano.
Valore aggiunto dell’agricoltura, silvicoltura e pesca della provincia di Reggio Emilia –
(milioni di euro)
2015 | 2016 | ||||||||||||
prezzi correnti | prezzi 2015 | Var. | prezzi correnti | Var. | |||||||||
Agricoltura: | |||||||||||||
Produzione | 646,25 | 664,18 | 2,8% | 678,84* | 5,1% | ||||||||
Consumi intermedi | 353,84 | 358,30 | 1,3% | 360,05 | 1,8% | ||||||||
Valore aggiunto | 292,42 | 305,89 | 4,6% | 318,88 | 9,0% | ||||||||
Silvicoltura: | |||||||||||||
Produzione | 4,40 | 3,78 | -14,2% | 3,81 | -13,4% | ||||||||
Consumi intermedi | 2,36 | 2,00 | -15,3% | 2,01 | -14,8% | ||||||||
Valore aggiunto | 2,04 | 1,78 | -12,7% | 1,81 | -11,3% | ||||||||
Pesca e acquacoltura | |||||||||||||
Produzione | 0,17 | 0,17 | -1,3% | 0,17 | 0,2% | ||||||||
Consumi intermedi | 0,07 | 0,06 | -1,5% | 0,06 | -1,4% | ||||||||
Valore aggiunto | 0,11 | 0,10 | -1,1% | 0,11 | 1,2% | ||||||||
Valore aggiunto | 294,57 | 307,77 | 4,5% | 320,80 | 8,9% | ||||||||
*comprensivo dei pagamenti diretti, ovvero contributi PAC della politica agricola comunitaria
Guardando all’andamento del valore della produzione dei singoli comparti, si registra una forte flessione delle produzioni forestali (-14,2%), mentre le cose sono andate decisamente meglio per le produzioni agricole, ed in particolare per quelle arboree e zootecniche. I comparti agricoli in senso stretto (coltivazioni e allevamenti), infatti, hanno accresciuto il valore della produzione del 5,4%, ma proprio la flessione della silvicoltura ha inciso sul risultato finale sia in termini di valore complessivo (+4,9%) che di valore aggiunto (+8,9% contro il 9% dei comparti agricoli).
Relativamente alle colture erbacee, la produzione, a valori costanti nel 2016, si è mantenuta invariata: alle maggiori rese e all’aumento delle superfici a cereali ha corrisposto, infatti, il forte calo delle colture industriali (barbabietola da zucchero e soia) e la più contenuta riduzione delle produzioni foraggiere.
L’ennesimo ribasso delle quotazioni del frumento e dei cereali minori ha invece determinato il calo del 2,5% del valore a prezzi correnti, pari a 122,37 milioni di euro.
Le produzioni zootecniche – il cui valore si è attestato a poco più di 415 milioni di euro – hanno realizzato un incremento del 9,0%. Il risultato è quasi interamente riconducibile alla maggiore produzione di latte a destinazione casearia e al rialzo delle quotazioni all’origine del Parmigiano Reggiano. Nel 2016, dopo un anno di profonda crisi, si è assistito, inoltre, alla ripresa dei listini del suino pesante, anche se l’ulteriore contrazione delle consistenze presenti sul territorio ha consolidato la tendenza al calo della produzione suinicola provinciale.
I prodotti della pesca in provincia di Reggio Emilia hanno chiaramente minore rilevanza rispetto agli altri due comparti. Nel 2016 il valore della produzione, infatti, è stato di 0,17 milioni di euro, ed il corrispondente valore aggiunto è aumentato a 0,11 milioni di euro.
Considerando i consumi intermedi, si segnala per il 2016 un incremento di minore entità rispetto alla variazione del valore della produzione. Per l’agricoltura (escludendo silvicoltura e pesca) questi sono passati da 353,86 a 360,05 milioni di euro, segnando un aumento dell’1,8%.
Nel 2016 sono aumentati i fabbisogni di mezzi e servizi utilizzati dagli allevamenti e, principalmente, i consumi di foraggi e mangimi, che rappresentano le componenti più consistenti dei consumi intermedi. Nel 2016 si è tuttavia consolidato il calo dei prezzi dei carburanti, contribuendo a contenere l’incremento dei costi complessivi dei mezzi e dei servizi alla produzione.
La produzione della provincia di Reggio Emilia – (.000 di euro)
2015 | 2016 | ||||
prezzi correnti | prezzi 2015 | Var. | prezzi correnti | Var. | |
Cereali | 26.333 | 26.804 | 1,8% | 24.542 | -6,8% |
Colture industriali | 9.182 | 9.239 | 0,6% | 8.701 | -5,2% |
Ortaggi | 7.750 | 7.654 | -1,2% | 7.671 | -1,0% |
Foraggere e paglia di cui: | 82.227 | 81.751 | -0,6% | 81.455 | -0,9% |
Foraggere | 79.010 | 78.287 | -0,9% | 78.823 | -0,2% |
Paglia | 3.216 | 3.464 | 7,7% | 2.632 | -15,2% |
Coltivazioni erbacee | 125.491 | 125.449 | 0,1% | 122.368 | -2,5% |
Coltivazioni arboree | 60.867 | 65.794 | 8,1% | 62.325 | 2,4% |
Produzioni vegetali | 186.358 | 191.243 | 2,6% | 184.694 | -0,9% |
Latte vaccino | 282.084 | 295.785 | 4,9% | 310.072 | 12,8% |
Carni suine | 51.110 | 49.310 | -3,5% | 51.866 | 1,5% |
Altre prod. zoot. | 47.563 | 48.155 | 1,2% | 45.147 | -5,1% |
Prod. Zootecniche | 380.756 | 393.250 | 3,3% | 415.086 | 9,0% |
Servizi | 30.525 | 30.863 | 1,1% | 31.016 | 1,6% |
Attività secondarie | 16.670 | 16.916 | 1,5% | 16.424 | -1,5% |
Totale agricoltura | 614.309 | 632.272 | 2,9% | 647.220* | 5,4% |
*Totale produtzione al netto dei pagamenti diretti, ovvero contributi PAC della politica agricola comunitaria